九州 熱中屋 五反田 LIVE

席に着いてまず検討したいのが、九州 熱中屋 五反田 LIVEの看板に掲げられている「活豊後サバ刺し」です。大分県豊後水道から届くサバを注文が入ってから捌く刺身は、1尾はもちろん、人数に合わせて半身でも頼むことができます。香ばしい胡麻だれで和えた「博多ゴマ鯖」や、薬味を添えた「ガリと薬味の炙り〆サバ」など、サバひとつをとっても調理法ごとの食べ比べが楽しめます。

魚だけでなく、肉料理や居酒屋の定番つまみも目移りする充実ぶりです。手仕込みで握られる熱々の「博多鉄板餃子」は、香ばしい焼き目とともに卓上の箸を進めてくれる人気の一皿。さらに熊本名物の馬刺しや辛子レンコン、宮崎のチキン南蛮、博多名物の皮串まで、各地の名物料理が小皿や鉄板スタイルで次々とテーブルを彩ります。

仲間と囲むなら、塩・醤油・味噌からスープを選べる「博多もつ鍋」も外せません。旨みが溶け出したスープは、ちゃんぽん麺や雑炊セットで最後まで余すところなく味わえます。グラスを傾けるなら、鹿児島や宮崎の本格焼酎、大分のかぼすやざぼんを使った柑橘サワーなど、料理の風味を引き立てる九州ゆかりのドリンク類が揃っています。

店内は民芸調の落ち着いた空気が流れ、友人との集まりや仕事帰りの一杯などグループ利用にも心地よく寄り添ってくれます。駅前プラザの1階に位置し、席の予約やキャッシュレス決済にも幅広く対応しているため、五反田エリアで気兼ねなく九州の馳走を楽しみたい夜に頼りになる存在です。